ダイエット：レシピ
は〜〜い。今日は寒天ダイエットのための簡単な＜トマト寒天＞レシピをご紹介〜。
知ってる方も多いかも??( ・ω・)ﾓﾆｭ?
トマトには「リコピン」という成分が含まれていて、体内に発生する「活性酸素」を退治してくれます。
「活性酸素」とは細胞や臓器を老化させる働きがあって、体にとても悪いのです〜。ヽ(;´Д｀)ﾉ
そんなわけで、「リコピン」を摂るとそれが改善されるというとってもよいレシピになっております♪
ちなみに、トマトは生食よりも加熱したほうがリコピンの吸収率が高まるそうです〜。
そして、もうひとつの材料である「寒天」！！
これは海草で出来ていて（実は知らない人もいたりして？！）、ノンカロリー＆食物繊維豊富！！
ダイエットにはめっちゃ適してますよねぇ~( ´ー`)ﾌｩｰ．．．
★トマト寒天の作り方★
材料５食分
無塩トマトジュース４５０ml
水50ml
粉寒天4g
�〆猯舛垢戮篤蕕貌�れる。
�∧�騰したら約１分煮立たせて終了〜。
�Ｍ憧錣貌�れて冷ます。５食分なので、５等分にするのがいいですねぇ〜。
ひんやり食べたい方には冷蔵庫にいれるのがおすすめ〜。
（※３日以内に食すこと！！）
（※食前に１食分食べること！！）
こ〜〜んな、紹介をしている私ですが・・・トマトが苦手です・・・。
トマトというより、トマトジュ〜ス？？！
(￣~￣;) ウーン
前にもトマト系のダイエットを試しましたが、３日でダメでした・・・。
これは少量だし、試す価値あり？！
まだ粉寒天が残っているのですよ・・・。
・・・＜トマト寒天＞・・・チャレンジしてみようかな・・・。
(*≧ｍ≦*)ププッ♪
材料があるので、またライ麦パン焼きましたﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
今回は分量を変えましたよ〜。
強力粉 ：１４５ｇ
ライ麦粉 （全粒粉）：１４５ｇ
水：１９０ｃｃ
塩：５ｇ
砂糖：１５ｇ
バター：２０ｇ
ドライイースト：４．５ｇくらい
（今回はレシピどおりに作れませんでした・・・。）
で、何が違うかというと、ひとまず、 ライ麦粉 が全粒粉ではないです。
粉末になってるヤツです。
全粒粉のはかってなかったんですねぇ〜〜。
その分、しっとりとした感じに仕上がりました。
全粒粉とか、粒の大きい状態の粉になるとずっしりと重たい固めのに仕上がります。
あと違ってるのが、強力粉 。
レシピ通りだと、「はるゆたか」の強力粉使ってるんですよ・・・。
「はるゆたか」知ってますか？？( ・ω・)ﾓﾆｭ?
最近、パンだけじゃなくて、ラーメンの麺にまで使われてる、本当は貴重な粉なのです・・・。
ちなみに、miuのいる、北海道産です(￣∇￣*)ゞエヘヘ
そうそう、それで国内産の粉は海外産のに比べて、水分が多く入ってるんですね~。
以前それで、水（他には牛乳とか）を普通通りにいれたら、べちゃべちゃの生地になって泣きそうになりました･･・(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
で、強力粉は、「ゴールデンヨット」（海外産）使いました〜。
そんなわけで、水分量やべぇ〜〜〜ｱﾜﾜ ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿 ｱﾜﾜ
とおもいつつ、レシピ通りにやりました。
・・・ふふ・・・。やっぱり水分ちょっと足りなかった〜〜｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ うえええん
めっちゃホームベーカリー、必死にこねてましたよ〜。
ライ麦粉も入れてるから余計にまとまりが悪いんでしょうか・・・。
でも、まぁ、ライ麦粉以外の強力粉が柔らかく仕上がるタイプのものだったせいもあるのか、それほど固く焼きあがりませんでした〜。
たとえて言うなら、「アルプスの少女ハイジ」がおじいさんとチーズをのっけて食べてるパンって感じです。
(゜ー゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)ウンウン
そんなわけで、チーズがめっちゃ恋しくなったので、チーズ買ってきます。
この記事だけ見ると、ちょっと料理とかする人っぽく見える?!
マジ〜〜〜ック！！（笑）
今、ホームベーカリー もそんな高くないので（モノにもよりますが）、パン好きの方でなおかつ、面倒臭がり屋さんの方はいいですね〜。
私のもってるのは天然酵母が使えないやつなので、もう一台欲しいくらいです〜。
私のはＭＫって会社のヤツです。かなり安い。
でも、性能は抜群！（元家電販売員が言うんだから間違いない！）
で、その後継機種で、天然酵母使えるやつが出たので、それ狙ってます！！
なんでＭＫがいいのか疑問のあるかたはコメントどうぞ〜(*゜▽゜)ノ
って、そんなん知らなくてもいっか〜〜(´▽｀*)ｱﾊﾊ
まぁ、お暇な時にでも聞いてみてくださいな〜♪
本日のテーマ：再びライ麦パン＜低インシュリンダイエット＞の巻��
